Celaya inaugura la “Calle de las Cajetas y los Dulces Tradicionales”

Celaya, Gto., a 26 de abril del 2025.- El Grupo Cajetero Celaya y el Gobierno Municipal, a través del Consejo de Turismo, inauguraron oficialmente la “Calle de las Cajetas y los Dulces Tradicionales”, un nuevo corredor turístico ubicado en la calle Manuel Doblado, en la zona centro de la ciudad.

En representación del presidente municipal Juan Miguel Ramírez, el secretario particular Jesús Paz encabezó el evento inaugural, acompañado por integrantes del Ayuntamiento, directores de dependencias municipales y productores locales que integran el Grupo Cajetero.

La “Calle de las Cajetas” surge como una iniciativa ciudadana que busca preservar, promover y compartir la tradición cajetera de Celaya con los visitantes, reforzando así la identidad cultural y dinamizando la economía local.

Este corredor reúne a reconocidas fábricas de cajeta como La Reyna, La Chivita, La Delicia, La Bola, La Vencedora, La Mexicana, Chocolates Trufel y Las Tres Mulatas, además de otros negocios dedicados a los alimentos y las artesanías.

“Hoy Celaya honra su historia y proyecta su sabor al futuro. Esta calle no solo es un homenaje a nuestra tradición, sino una puerta abierta al turismo, la economía local y el orgullo celayense”, destacó Carlos Olvera, director del Consejo de Turismo, durante su mensaje inaugural.

La celebración del lanzamiento estuvo acompañada de música de banda, antojitos tradicionales como gorditas de queso, aguas frescas y degustaciones de cajeta y dulces típicos, que los asistentes pudieron disfrutar en un ambiente festivo.

También asistieron el subsecretario de Desarrollo Económico del Estado, Floylán Salas; el presidente del Consejo de Turismo, Ricardo Sánchez, así como decenas de ciudadanos y visitantes que se sumaron a este evento histórico para Celaya.