Ciudad de México, a 10 de julio del 2025.- El Gobierno de México, a través del programa Alimentación para el Bienestar, presentó los nuevos productos Chocolate Bienestar, elaborados con cacao de Tabasco y el norte de Chiapas. Están disponibles en tres presentaciones: en barra, en polvo y chocolate de mesa. Todos los productos están hechos con azúcar de caña, sin conservadores ni endulzantes artificiales, y buscan promover una alimentación saludable y apoyar a pequeñas productoras y productores mediante el comercio justo.
Durante la conferencia matutina, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo destacó que estos productos se distribuirán en las cerca de 26 mil Tiendas del Bienestar que operarán en las zonas más alejadas del país. El objetivo es ofrecer precios accesibles, garantizar alimentos sanos para la población y fortalecer las economías locales.
“Es un programa de mercado justo, de alimentación sana, saludable y que ayuda al bienestar de las comunidades: de quien lo produce y de quien lo adquiere”, señaló Sheinbaum.
La titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, explicó las características y precios de cada presentación:
- Chocolate en barra: 14 pesos. Contiene 50% de cacao, 10% de manteca de cacao y 35% de azúcar de caña
- Chocolate en polvo: 38 pesos. Con 30% de cacao, azúcar de caña y fortificado con vitaminas
- Chocolate de mesa: 96 pesos. Elaborado con 35% de cacao, canela y azúcar de caña
Albores subrayó que este modelo permite a las y los pequeños productores, muchos de ellos vinculados al programa Sembrando Vida, tener una salida justa para su producción, particularmente quienes cultivan de manera agroecológica.
Además, informó que para la elaboración de los alimentos distribuidos en las Tiendas del Bienestar se han acopiado más de 355 mil toneladas de maíz, frijol, café, cacao y miel, con una inversión superior a 101 mil millones de pesos. Esta estrategia ha beneficiado directamente a 36 mil 879 productoras y productores, de los cuales 4 mil 630 participan en Sembrando Vida en el rubro de café y cacao.
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