León, Gto., a 16 de noviembre del 2025.- La Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato, a través del Consejo del Fondo para la Promoción Turística del Estado (COFOTUR), impulsa la realización de Shaker Room 2025, evento que reúne a especialistas, mixólogos, bartenders, productores y marcas de talla internacional. El encuentro se ha convertido en un espacio clave para mostrar tendencias, técnicas y experiencias que enriquecen la formación profesional del sector.
La presencia de invitados extranjeros posiciona a Guanajuato como un punto de encuentro para la creatividad, el intercambio de conocimiento y la generación de oportunidades de negocio. Este tipo de eventos contribuye al crecimiento del turismo especializado, atrayendo visitantes de alto valor y fortaleciendo la economía local.
El turismo enológico y de destilados se consolida como uno de los ejes de desarrollo estratégico del estado. Guanajuato cuenta con dos denominaciones de origen y una cadena de valor que integra campo, producción, transformación, experiencias turísticas, restaurantes, bares y hotelería. El objetivo es mantener la profesionalización y la inversión dentro del estado, generando empleos y beneficios para las familias guanajuatenses.
Shaker Room 2025 también funciona como plataforma para impulsar el talento local, fomentar el emprendimiento y proyectar la calidad de la hospitalidad guanajuatense. María Guadalupe Robles León, titular de la Secretaría de Turismo e Identidad, reafirma su compromiso con la consolidación del sector turístico, en coordinación con empresas, productores y operadores especializados.
Asimismo, la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo respalda estos esfuerzos, reforzando la visión de Guanajuato como referente nacional en innovación turística.
El evento se llevará a cabo del 23 al 24 de noviembre en León, Guanajuato, e incluirá talleres, conferencias, catas, exhibiciones y presentaciones que celebran la creatividad y el arte de los destilados, consolidando al estado como un destino de experiencias únicas para visitantes y profesionales del sector.


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