Celaya, Gto., a 18 de diciembre del 2024.- Más de 80 productos innovadores, elaborados por 75 productores de todo el estado, fueron el resultado de la capacitación y asesoría brindada por el programa Mi Familia Productiva y Sustentable de la Secretaría del Campo de Guanajuato. En su tercera edición, celebrada este día, se presentaron los avances de este programa, en presencia de la Secretaria Marisol Suárez Correa.
La feria mostró los logros de los beneficiarios del programa, quienes durante 10 meses de capacitación en 2024 aprendieron a elaborar productos innovadores y mejoraron sus habilidades empresariales. “Este programa tiene un impacto importante porque el 82% de los beneficiarios son mujeres, quienes no solo alimentan a sus familias, sino que también generan ingresos adicionales con la venta de sus productos, contribuyendo así a la economía familiar”, destacó la Secretaria del Campo.
Durante el evento, se entregaron reconocimientos a 37 productores de 30 municipios del estado que este año se integraron al componente de Transferencia de Tecnología, desarrollando nuevos emprendimientos gracias a los conocimientos adquiridos.
Los productos exhibidos en la feria incluyeron una variedad de opciones, como salsas naturales gourmet, quesos frescos, yogures, tortillas con nopal, betabel y espinacas, licores de mezquite, ates de guayaba, panadería tradicional, huevo fresco de gallinas de libre pastoreo, entre otros.
El principal objetivo del programa Mi Familia Productiva y Sustentable es fortalecer la autosuficiencia alimentaria en las zonas rurales de Guanajuato, incrementando la disponibilidad y el acceso a alimentos de calidad. En el componente de Transferencia de Tecnología, el programa capacitó a 1,646 personas en 30 municipios del estado, con una inversión estatal de $6 millones 240 mil pesos.