Guanajuato consolida su industria vitivinícola con la celebración de Vendimias Guanajuato 2025

Dolores Hidalgo C.I.N., Gto., a 22 de julio del 2025.- La industria vitivinícola de Guanajuato continúa su crecimiento sostenido tras 15 años, consolidándose con la celebración de las Vendimias Guanajuato 2025. Este evento, que destaca la riqueza cultural y productiva del estado, se llevará a cabo en seis municipios: León, Comonfort, San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo C.I.N, Silao y San Felipe.

Según informó la secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, se espera una derrama económica superior a los 11 millones 600 mil pesos, además de una asistencia aproximada de 12 mil personas durante las festividades.

“La temporada de vendimias representa mucho más que una cosecha: es una celebración de la tierra, del esfuerzo de nuestras bodegas, de la identidad guanajuatense y del sabor único de nuestro vino. Hoy, el vino guanajuatense es una realidad que genera empleo, derrama económica y orgullo, consolidándose como un símbolo de calidad, tradición y modernidad”, destacó la titular de Turismo del Valle de la Independencia.

Durante las festividades, se reconoció el logro internacional del Viñedo San Miguel, que obtuvo la única medalla de oro para México en el prestigioso concurso Decanter World Wine Awards, celebrado en Londres.

“Las vendimias son el punto de encuentro entre turistas y anfitriones, entre historia y sabor, entre campo y ciudad. Cada vinícola cuenta una historia, cada copa refleja el trabajo de una comunidad, y cada evento fortalece la Ruta del Vino como un atractivo turístico en constante crecimiento”, señaló Lupita Robles.

Guanajuato presume de tener el viñedo más alto de México, ubicado en la capital del estado a 2,340 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud ayuda a mitigar los efectos del cambio climático y permite la producción de vinos expresivos y elegantes, cada vez más valorados por sommeliers y consumidores.

En reconocimiento a este desarrollo, la Asociación de Sommeliers Mexicanos anunció que Guanajuato será sede en 2026 del Día Internacional del Sommelier. Además, se trabaja para que en 2027 el estado acoja el concurso Spirits Selection by CMB, uno de los eventos internacionales más importantes de bebidas espirituosas.

El impacto económico del sector vitivinícola en Guanajuato es significativo: se estima una comercialización de vino con ingresos superiores a 600 millones de pesos, además de 240 millones más en recaudación fiscal por impuestos especiales e IVA.

La Asociación de Uva y Vino AC invitó a la población y visitantes a vivir la experiencia de las fiestas de vendimia, que combinan la cultura del vino con la diversión, el turismo y la producción local.

Calendario Oficial Vendimias Guanajuato 2025

• 9 de agosto: Viñedos Pájaro Azul – San Felipe
• 9 y 10 de agosto: Cuarta Fiesta del Vino – Dolores Hidalgo C.I.N
• 15 de agosto: Tercer Festival de la Vendimia Universitaria, UTSMA – San Miguel de Allende
• 16 de agosto: El Paraíso – Dolores Hidalgo C.I.N
• 23 de agosto: San Bernardino – Dolores Hidalgo C.I.N
• 30 de agosto: Viñedo San Miguel – Comonfort
• 6 de septiembre: Tierra de Luz – León
• 6 de septiembre: San José Lavista – San Miguel de Allende
• 13 de septiembre: Viñedo Toyán – San Miguel de Allende
• 20 de septiembre: Los Arcángeles – Dolores Hidalgo C.I.N
• 4 de octubre: Santa Catalina – San Miguel de Allende
• 11 de octubre: Viña Gamar – Dolores Hidalgo C.I.N
• 18 de octubre: Museo del Vino – Dolores Hidalgo C.I.N
• 18 y 19 de octubre: Mientras Tanto un Vino, edición otoño – Silao