Guanajuato consolida su liderazgo enoturístico y gastronómico con las Fiestas de la Vendimia 2025 en seis municipios

Ciudad de México, a 18 de junio del 2025.- Guanajuato se reafirma como un destino enoturístico y gastronómico de clase mundial con la realización de las Fiestas de la Vendimia 2025, que se llevarán a cabo en seis municipios del estado durante agosto y octubre. Este evento, que reúne vino, gastronomía y cultura, atrae a miles de visitantes nacionales e internacionales, posicionando a Guanajuato como referente en el turismo de vino y sabores.

La Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo encabezó la rueda de prensa donde se presentó la agenda oficial de las Vendimias Guanajuato 2025, invitando al público a vivir la experiencia única que ofrece el estado. “Vengan a Guanajuato a vivir la experiencia del vino, los recibimos con los brazos abiertos”, declaró la mandataria. Asimismo, destacó que el estado está listo para recibir a quienes deseen disfrutar de estas festividades que colocan a Guanajuato como uno de los destinos turísticos más importantes a nivel nacional e internacional.

Para esta edición, se espera la participación de más de 12 mil asistentes, con una derrama económica estimada en 11.6 millones de pesos. María Guadalupe Robles León, Secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato (SECTURI), resaltó que esta agenda fortalece uno de los productos turísticos más emblemáticos del Valle de la Independencia y lo posiciona en el corazón de las tendencias nacionales e internacionales del turismo enológico y gastronómico.

Robles León añadió que desde el Gobierno del Estado se impulsa una estrategia sólida para el desarrollo turístico basada en la integración del vino y la gastronomía, pilares fundamentales del patrimonio guanajuatense. En coordinación con Uva y Vino de Guanajuato A.C., bodegas, viñedos y prestadores de servicios, las vendimias se consolidan como espacios de encuentro entre identidad, economía local e innovación turística.

En reconocimiento al desarrollo del sector vitivinícola local, actualmente cuarto productor de vino y quinto en uva para vino en México, la Asociación de Sommeliers Mexicanos anunció que Guanajuato será sede en 2026 del Día Internacional del Sommelier. Además, se trabaja para que en 2027 Guanajuato sea sede del concurso internacional Spirits Selection by CMB, reafirmando su presencia en el ámbito internacional.

La calidad de los vinos guanajuatenses ha sido reconocida en diversas competencias. En 2024, el estado obtuvo 24 medallas en el Concours Mondial de Bruxelles, posicionándose como el segundo estado más premiado en México. Las Fiestas de la Vendimia son una expresión de la riqueza cultural guanajuatense, donde convergen hospitalidad, creatividad gastronómica, pasión vitivinícola y compromiso con el desarrollo sostenible de las comunidades.

Esta temporada forma parte de la estrategia “Guanajuato Sí Sabe”, plataforma que potencia el valor del vino y la gastronomía como ejes del turismo en el estado. También se enmarca dentro de la Temporada Gastronómica Guanajuato, Sí Sabe, que ofrece una experiencia turística de alto nivel al fusionar sabores tradicionales, contemporáneos y de autor con la riqueza del vino.

El calendario de las vendimias 2025 impulsa la diversificación de productos turísticos, promueve el consumo local, fortalece la ocupación hotelera y visibiliza el talento de chefs, sommeliers, cocineras tradicionales, enólogos y emprendedores que dan vida a la Ruta del Vino.

La Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo afirmó que con estas acciones Guanajuato reafirma su vocación como tierra de vinos y sabores, con identidad y visión de futuro, “un destino que, con orgullo, sabe a México y se brinda al mundo”.

Calendario oficial de las Vendimias Guanajuato 2025

• 9 de agosto: Viñedos Pájaro Azul – Guaname, San Felipe
• 9 y 10 de agosto: Cuarta Fiesta del Vino, Dolores Hidalgo C.I.N.
• 15 de agosto: Tercer Festival de la Vendimia Universitaria, UTSMA, San Miguel de Allende
• 16 de agosto: El Paraíso, Dolores Hidalgo C.I.N.
• 23 de agosto: San Bernardino, Dolores Hidalgo C.I.N.
• 30 de agosto: Viñedo San Miguel, Comonfort
• 6 de septiembre: Tierra de Luz, León
• 6 de septiembre: San José Lavista, San Miguel de Allende
• 13 de septiembre: Viñedo Toyán, San Miguel de Allende
• 20 de septiembre: Los Arcángeles, Dolores Hidalgo C.I.N.
• 4 de octubre: Santa Catalina, San Miguel de Allende
• 11 de octubre: Viña Gamar, Dolores Hidalgo C.I.N.
• 18 de octubre: Museo del Vino, Dolores Hidalgo C.I.N.
• 18 y 19 de octubre: Mientras Tanto un Vino, edición otoño, Silao

Durante la presentación, participó Carlos Borboa, Director para Latinoamérica y Norteamérica del Concours Mondial de Bruxelles, quien destacó que Guanajuato ha cautivado al mundo vitivinícola gracias al impulso otorgado por el Gobierno del Estado en colaboración con los productores locales.

También asistieron Ramón Vélez, Presidente de Uva y Vino de Guanajuato; Marcela Camacho Lozano, Directora General de Innovación del Producto Turístico de la Secretaría de Turismo federal; Aldo Márquez Becerra, Presidente de la Comisión de Turismo del Estado; Juan Carlos Altamirano Gutiérrez, representante del Gobierno del Estado en Ciudad de México; y diversos productores vitivinícolas.