Apaseo El Grande celebra con éxito su primera Feria de la Poesía, Vino y Queso

Apaseo El Grande, Gto., a 09 de junio del 2025.- La primera edición de la Feria de la Poesía, Vino y Queso superó todas las expectativas al reunir a más de 4,500 personas durante los días 7 y 8 de junio, logrando una ocupación hotelera del 60% y generando una derrama económica estimada en 2 millones 150 mil pesos.

El evento, organizado por el Gobierno Municipal a través de la Dirección de Desarrollo Económico, tuvo como propósito principal posicionar y proyectar a los productores de queso del municipio, con la participación destacada de las comunidades de San Ramón, Tenango el Nuevo y la cabecera municipal.

Además de la presencia de productores locales, se contó con la participación de casas vinícolas provenientes de León, Salvatierra y San Miguel de Allende, así como representantes de Comonfort y Apaseo el Alto con mezcal, y cerveza artesanal de Celaya, fortaleciendo así la oferta gastronómica y turística de la región.

“Buscamos seguir generando identidad en el municipio y para nosotros es de suma importancia resaltar la producción de queso”, señaló Salvador Varela Nogal, director de Desarrollo Económico, quien destacó el éxito del evento y la alta respuesta del público. “Buscamos ser un referente regional, detonar estas actividades para seguir atrayendo turismo y que la gente se sienta identificada”, agregó.

La Feria también rindió homenaje al poeta apaseense Antonio Plaza mediante una serie de actividades culturales que enriquecieron la experiencia de los asistentes. Entre ellas, se ofrecieron talleres gratuitos donde 130 personas aprendieron a elaborar queso, armar tablas de quesos, participar en catas de vino y asistir a una cena maridaje que alcanzó cupo lleno.

Con esta primera edición, Apaseo El Grande apuesta por fortalecer su identidad cultural, promover el talento local y consolidarse como un nuevo destino turístico y gastronómico del estado de Guanajuato.