Apaseo El Grande prepara la segunda Feria de la Poesía, Vino y Queso

El festival se realizará el 5 y 6 de septiembre con degustaciones, actividades culturales, talleres y la presentación de Fernando Delgadillo

Dolores Hidalgo C.I.N, Gto.- El municipio de Apaseo El Grande presentó la segunda edición de la Feria de la Poesía, Vino y Queso, que se llevará a cabo los días 5 y 6 de septiembre en la explanada de la Casa de los Perros.

El evento busca fortalecer el turismo, la cultura y la economía local, además de promover los productos artesanales y las tradiciones que distinguen al municipio.

Durante la presentación, Salvador Varela Nogal, director de Desarrollo Económico y Sustentable, señaló que la feria permitirá dar mayor impulso a los productores de queso artesanal de Apaseo El Grande y generar una vinculación con la oferta vitivinícola de Dolores Hidalgo.

De acuerdo con el funcionario, la primera edición reunió a cerca de 4 mil 500 visitantes y dejó una derrama económica aproximada de 2.5 millones de pesos. Para este año, el municipio proyecta duplicar tanto la asistencia como la derrama, además de alcanzar una ocupación hotelera cercana al 100 por ciento.

Vino y queso, protagonistas de la feria

La segunda edición contará con la participación de casas vitivinícolas de Dolores Hidalgo y productores de vino de otros municipios, así como de al menos ocho casas productoras de queso de Apaseo el Grande.

La propuesta busca destacar la tradición quesera de la zona y la importancia de la producción caprina, integrando estos productos en una experiencia turística que combine gastronomía, cultura y tradiciones regionales.

Jessica Andrea Rodríguez Rico, representante de los productores de queso artesanal de Quesos Artesanales El Corralito, destacó el trabajo que existe detrás de cada producto y llamó a la ciudadanía a conocer la oferta gastronómica y artesanal durante el festival.

Actividades para toda la familia

El programa contempla degustaciones y maridajes de vino y queso, talleres florales, elaboración de globos de cantoya y actividades sensoriales para niñas y niños mediante una cata infantil.

Como parte del componente cultural, se realizará un homenaje al poeta apaseense Antonio Plaza Llamas, con la participación del escritor y conductor de Canal Once, Jorge Pedro Uribe, además de actividades relacionadas con la vida y obra del autor.

El programa artístico tendrá como cierre la presentación de Fernando Delgadillo. El acceso general a la feria será gratuito.

Pabellón artesanal y facilidades para visitantes

Durante el festival también se instalará un pabellón artesanal en el andador Galeana, donde alrededor de 18 artesanos ofrecerán sus productos de 12:00 a 20:00 horas.

Para facilitar el acceso de quienes acudan al evento, el municipio habilitará de manera gratuita el estacionamiento de la Pepsi, localizado a una cuadra del Centro Histórico.

Los talleres y la cena maridaje tampoco tendrán costo, aunque contarán con cupo limitado. Las personas interesadas podrán registrarse mediante las redes sociales de Turismo Apaseo y en las oficinas ubicadas a un costado de Presidencia Municipal.

El presidente municipal, José Luis “Chelis” Oliveros Usabiaga, destacó que la feria representa una alianza con Dolores Hidalgo para integrar el queso de Apaseo el Grande a la ruta vitivinícola de Guanajuato.

Con esta segunda edición, el municipio busca consolidar la Feria de la Poesía, Vino y Queso como un atractivo turístico regional y fortalecer la promoción de sus productores, artesanos, tradiciones y patrimonio cultural.