Cortazar, Gto., a 31 de enero del 2025.- Cortazar se prepara para recibir a cientos de visitantes en la Tamaliza 2025, una celebración gastronómica que honra el Día de la Candelaria y resalta las tradiciones culinarias de la región. El evento se llevará a cabo el sábado 1 de febrero, de 9:00 a 21:00 horas, en el Jardín Principal de Cortazar.
Organizado por el Gobierno Municipal de Cortazar, encabezado por el presidente Mauricio Estefanía, este encuentro culinario reunirá a cerca de 20 cocineras tradicionales de la localidad y municipios vecinos. Los asistentes podrán deleitarse con una gran variedad de tamales preparados con recetas auténticas y sabores inigualables.
Además de disfrutar de esta exquisita gastronomía, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer y degustar bebidas tradicionales, así como adquirir artesanías locales elaboradas por talentosos creadores cortazarenses.
El evento busca fortalecer la unión familiar y fomentar el aprecio por las costumbres que dan identidad a la región. Por ello, el Gobierno Municipal de Cortazar extiende una cordial invitación a la comunidad y municipios vecinos para que sean parte de esta fiesta llena de sabor, cultura y tradición.


Arranca la primera preliminar del 14° Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 en Cortazar
Más de 600 corredores participan en la Gran Carrera de la Fundación por el 305 aniversario de Cortazar
Clausura de la campaña “Cambio x Cambio” supera los 100 mil pesos en apoyo a aparatos ortopédicos en Cortazar
Cortazar elige a la Reina de la Fundación en emotiva gala por el 305 aniversario
Mauricio Estefanía entrega 12 escrituras y brinda certeza jurídica a familias de Cortazar
Gobierno de Cortazar entrega apoyos sociales, insumos agrícolas y reconoce a personal de limpia