Cortazar, Gto., a 12 de mayo del 2025.- Con una afluencia de aproximadamente 25,000 personas durante los días 4 y 5 de mayo, el Festival de la Gordita, el Taco y el Cabrito 2025 se consolidó como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de la región, superando todas las expectativas y dejando una huella significativa en la comunidad.
El evento, que atrajo a miles de visitantes, tuvo una notable participación local, con un 80% del público proveniente de la zona, el 19% de otros municipios cercanos, y una pequeña pero relevante presencia nacional e internacional con un 0.96% de asistentes de diferentes estados del país y 0.04% de visitantes de otros países. Con una derrama económica estimada en $11,000,000 MXN, el Festival no solo ofreció una experiencia única de sabores y tradiciones, sino que también impulsó el comercio local, beneficiando a pequeños negocios y artesanos de la región.
Con 72 expositores que ofrecieron una variada gama de platillos típicos y productos regionales, el evento destacó lo mejor de la gastronomía local. Además, se presentó un programa artístico diverso, con la participación de 12 artistas locales y 4 artistas nacionales, brindando a los asistentes una experiencia cultural de alta calidad.
El presidente municipal, Mauricio Estefanía, expresó su satisfacción por el éxito del festival: “Este evento es una muestra de lo mejor de nuestra gente, nuestra cocina y nuestras tradiciones. Estoy muy orgulloso del trabajo en equipo que permitió ofrecer a miles de personas una experiencia única. Continuaremos apostando por eventos que resalten nuestra identidad y fortalezcan nuestra economía local.”
El Festival de la Gordita, el Taco y el Cabrito 2025 reafirma el compromiso del gobierno municipal con la promoción del turismo, la cultura y el desarrollo económico sustentable, siendo un motor importante para el crecimiento de la región.


Cortazar celebra la 11ª Feria del Tamal con gran participación familiar
DIF Cortazar impulsa proyectos sociales con Bazar con Causa
Mauricio Estefanía refuerza la seguridad en Cortazar con equipamiento y capacitación con perspectiva de género
Cortazar entrega apoyos a don Isidoro, próximo a celebrar 106 años de vida
Cortazar regulariza 90% de sus concesiones y fortalece la certeza hídrica del municipio
Cortazar fortalece la atención ciudadana con “Alcalde en tu Colonia” 2026