Cortazar, Gto., a 12 de mayo del 2025.- Con una afluencia de aproximadamente 25,000 personas durante los días 4 y 5 de mayo, el Festival de la Gordita, el Taco y el Cabrito 2025 se consolidó como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de la región, superando todas las expectativas y dejando una huella significativa en la comunidad.
El evento, que atrajo a miles de visitantes, tuvo una notable participación local, con un 80% del público proveniente de la zona, el 19% de otros municipios cercanos, y una pequeña pero relevante presencia nacional e internacional con un 0.96% de asistentes de diferentes estados del país y 0.04% de visitantes de otros países. Con una derrama económica estimada en $11,000,000 MXN, el Festival no solo ofreció una experiencia única de sabores y tradiciones, sino que también impulsó el comercio local, beneficiando a pequeños negocios y artesanos de la región.
Con 72 expositores que ofrecieron una variada gama de platillos típicos y productos regionales, el evento destacó lo mejor de la gastronomía local. Además, se presentó un programa artístico diverso, con la participación de 12 artistas locales y 4 artistas nacionales, brindando a los asistentes una experiencia cultural de alta calidad.
El presidente municipal, Mauricio Estefanía, expresó su satisfacción por el éxito del festival: “Este evento es una muestra de lo mejor de nuestra gente, nuestra cocina y nuestras tradiciones. Estoy muy orgulloso del trabajo en equipo que permitió ofrecer a miles de personas una experiencia única. Continuaremos apostando por eventos que resalten nuestra identidad y fortalezcan nuestra economía local.”
El Festival de la Gordita, el Taco y el Cabrito 2025 reafirma el compromiso del gobierno municipal con la promoción del turismo, la cultura y el desarrollo económico sustentable, siendo un motor importante para el crecimiento de la región.


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