Rehabilitan el Rastro Municipal de Salvatierra con inversión cercana a 1.3 millones de pesos

Salvatierra, Gto., a 07 de marzo del 2026.- Con una inversión de 1 millón 297 mil 990 pesos, el gobierno municipal de Salvatierra llevó a cabo la rehabilitación del Rastro Municipal, obra que permitirá que las instalaciones operen nuevamente bajo condiciones sanitarias adecuadas, tras cumplir con la verificación de la Jurisdicción Sanitaria correspondiente.

Durante la entrega de la obra, el presidente municipal José Daniel Sámano Jiménez destacó que la intervención busca mejorar las condiciones de higiene, seguridad y funcionamiento del centro de sacrificio, con el objetivo de garantizar que los productos cárnicos que se distribuyen en el municipio cumplan con los estándares sanitarios vigentes.

Mejoras en infraestructura y condiciones sanitarias

Entre las acciones realizadas en el inmueble destacan la rehabilitación del piso, la instalación de zoclo sanitario, la aplicación de recubrimiento epóxico antibacterial, así como mejoras en la cubierta, nivelación de áreas y mantenimiento en herrerías.

Estas obras buscan fortalecer las condiciones de higiene y seguridad dentro del rastro, permitiendo que el espacio vuelva a operar conforme a la normatividad sanitaria, lo que contribuye a la protección de la salud pública.

Reconocen mejoras para trabajadores del rastro

El presidente de la Unión de Tablajeros y Matadores de Salvatierra, Alejandro López Carrillo, reconoció el trabajo realizado para mejorar el inmueble, señalando que la rehabilitación también representa mejores condiciones laborales para quienes desempeñan sus actividades en el rastro municipal.

Por su parte, el administrador del rastro, Miguel Hernández Zamora, junto con los colaboradores Juan Manuel Zavala López y Víctor Villagómez Nieto, explicaron que las acciones ejecutadas en pisos, cubiertas y herrerías permiten contar nuevamente con un espacio funcional para el desarrollo de las actividades del centro de sacrificio.

Entregan equipamiento a trabajadores

Como parte de las acciones complementarias, el alcalde realizó la entrega de equipamiento a los trabajadores del rastro, entre ellos botas, mandiles y fajas, con el propósito de fortalecer sus labores diarias y contribuir a que las operaciones se realicen bajo condiciones adecuadas de higiene y seguridad.

En el evento también estuvieron presentes la presidenta del DIF Municipal, María Teresa Cerda Rosas; la síndica Marisol Alvarado Barrera; las y los regidores Nancy López Montes, Rosa Elvira López Jiménez, María Isabel Contreras Rodríguez, Rafael García del Horno, Javier Cardoso López y Jorge Alfonso Villaseñor Ruíz, así como el director de Obras Públicas, Miguel Ángel Gómez Castillo, además de carniceros, tablajeros y usuarios del centro.