Dora Isela Castro preserva la cocina tradicional de Celaya Dora Isela Castro preserva la cocina tradicional de Celaya
Dora Isela Castro, cocinera tradicional de Celaya, mantiene vivas recetas ancestrales de Guanajuato, como el caldo capón de jomjoles y las gorditas de Tierras Negras, reflejando herencia familiar y pasión por la gastronomía.
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