En esta ocasión, Guanajuato estará representado por siete reconocidas bodegas locales: Viñedo San Miguel, Tres Raíces, GUANAMÉ, Tierra de Luz, Los Arcángeles, Viña Gamar y Viñedo Dos Búhos. Estas empresas ofrecerán catas guiadas, degustaciones y experiencias sensoriales, acercando al público al arte del vino guanajuatense y mostrando la evolución sostenida de la industria vitivinícola del estado, impulsada por estrategias de promoción turística y capacitación especializada de SECTURI.

La gastronomía guanajuatense también tendrá un lugar destacado gracias al chef David Quevedo, quien junto con cocineras tradicionales presentará una muestra culinaria que resalta los productos y sabores característicos del Bajío. Este encuentro entre la vid y la ceiba permitirá a los asistentes disfrutar de la armonía entre vino, tradición y creatividad gastronómica.

Más allá de la oferta enológica y culinaria, el evento representa un puente cultural entre Guanajuato y Yucatán, regiones unidas por el respeto a la tierra y la preservación de su herencia cultural. La vid guanajuatense y la ceiba yucateca simbolizan la unión de dos mundos que celebran la vida, la memoria y la identidad mexicana.

“La Vid y la Ceiba – Vendimia Maya” reunirá a 15 bodegas nacionales y 15 restaurantes locales, en el marco del nombramiento de Yucatán como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2025. Este encuentro reforzará los lazos entre ambos estados a través de un diálogo de sabores, aromas y tradiciones, consolidando a México como referente de la cultura enogastronómica internacional.

La Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato continúa promoviendo al estado como un destino enoturístico de referencia internacional, destacando el talento local, los productos regionales y la riqueza cultural, con el objetivo de proyectar a Guanajuato como un territorio que celebra y comparte su identidad y sabor con el mundo.

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El objetivo fue verificar el estado de los ejemplares de fauna silvestre y el cumplimiento de las normas que garantizan un trato digno y respetuoso, así como la seguridad de las instalaciones tanto para los animales como para el público.

Durante el recorrido, personal de la Profepa constató la presencia de 302 ejemplares nacionales y exóticos, algunos catalogados en categorías de riesgo conforme a la NOM-059-SEMARNAT. En el lugar se detectaron múltiples irregularidades, entre ellas manejo inadecuado, dieta incorrecta, condiciones de hacinamiento y recintos con poca luz y ventilación.

Entre las principales deficiencias encontradas destacan:

• Dietas que no corresponden al plan de manejo autorizado
• Ausencia total de registros o expedientes médicos veterinarios
• Falta de medidas de bioseguridad, como tapetes sanitarios en el área de cuarentena
• Presencia de lodo estancado y drenajes abiertos, lo que representa un riesgo sanitario
• Mezcla de especies incompatibles, generando competencia por alimento y comportamientos agresivos

Como resultado de la inspección, la Profepa determinó la clausura total temporal del recinto y el aseguramiento precautorio de 95 ejemplares, entre ellos venados cola blanca, mono araña, tigrillo, leona africana, pecaríes, loros y serpientes. Estos animales permanecerán bajo resguardo en el mismo zoológico.

La autoridad ambiental informó que en los próximos días se llevará a cabo una nueva visita para establecer medidas correctivas y definir los plazos de cumplimiento para mejorar las condiciones de los ejemplares.

A pesar de la clausura, el establecimiento deberá continuar con la alimentación y atención médica de todos los animales.

“Nos tomamos muy en serio la vigilancia de las condiciones de bienestar y trato digno de los ejemplares en cautiverio. Los predios que manejan fauna silvestre tienen la responsabilidad de cumplir con sus planes de manejo autorizados”, señaló la procuradora Mariana Boy.

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El incidente involucró uno o más vagones que se salieron de los rieles, generando daños materiales, aunque hasta el momento no se reportan lesionados ni víctimas mortales. Autoridades de la Guardia Nacional, Protección Civil y personal de Fonatur acudieron al lugar para controlar la situación y evaluar los daños.

Debido al descarrilamiento, las operaciones del Tren Maya en el Tramo 3 han sido suspendidas temporalmente, mientras se realizan los trabajos de seguridad y revisión de la infraestructura ferroviaria. Las causas del incidente aún no han sido confirmadas, y se espera un informe oficial en las próximas horas.

El Tren Maya, inaugurado el 15 de diciembre de 2023, es un proyecto ferroviario que recorre los estados de Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, con el objetivo de impulsar el turismo, la conectividad y el desarrollo regional. Este descarrilamiento representa un contratiempo para el tramo que conecta Mérida con Cancún, una de las rutas de mayor afluencia de pasajeros.

Las autoridades recomiendan a los usuarios y turistas mantenerse informados sobre los horarios y posibles cambios en el servicio, a través de los canales oficiales del Tren Maya.

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El jaguar es un símbolo fundamental en la cultura maya, donde se asocia con el poder, la fuerza y la vida en el inframundo. En Chichén Itzá, el felino tiene una presencia destacada en monumentos y edificios, reflejando su importancia espiritual y cultural para esta antigua civilización.

Instituciones como el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) han enfatizado la necesidad de proteger el hábitat natural del jaguar, especie que se encuentra en riesgo debido a la deforestación y la cacería ilegal.

Además de su relevancia cultural, el jaguar cumple un rol vital como depredador tope dentro de los ecosistemas selváticos de la península de Yucatán, ayudando a mantener el equilibrio natural y la biodiversidad.

El registro de estos ejemplares cerca de Chichén Itzá subraya la importancia de equilibrar la conservación del patrimonio arqueológico con la protección de la flora y fauna que rodea estas áreas, garantizando así la preservación del legado natural y cultural de México.

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La Asociación Mexicana de Parques Industriales Privados (AMPIP) destacó que, de octubre a la fecha, se han destinado 626 millones de dólares para la construcción de 13 parques industriales, dentro de la meta de establecer 100 nuevos parques durante este sexenio.

Durante la conferencia matutina, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, subrayó la confianza que mantienen los inversionistas en el país, reflejada también en la fortaleza del peso mexicano, que cotiza por debajo de los 19 pesos por dólar.

Por su parte, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubon, explicó que la inversión de Heineken se integra al Portafolio de Inversión del Plan México, que supera los 200,000 millones de dólares. La planta se instalará en Yucatán debido a la disponibilidad hídrica, alineada con la estrategia de relocalización de empresas en zonas con acceso a recursos estratégicos.

El CEO de Heineken México, Oriol Bonaclocha, detalló que la planta tendrá un enfoque en crecimiento, innovación y sustentabilidad. Se generarán 300 empleos directos, 2,500 indirectos y alrededor de 2,000 empleos temporales durante la construcción. Además, Heineken realizó consultas con los pueblos originarios de la región, convirtiéndose en la primera empresa en establecer un diálogo directo con las comunidades, y estableció vínculos con proveedores locales junto con el gobierno estatal.

“Heineken tiene una visión clara y confiamos en México, en su gente y en lo que podemos construir juntos. Aquí continuaremos haciendo historia para brindar momentos de alegría”, afirmó Bonaclocha. La empresa cuenta con 135 años de historia en México, 18,000 colaboradores, siete plantas, más de 179 centros de distribución, más de 17,000 tiendas Six y un catálogo de 21 marcas.

El gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Mena, en una videollamada desde Palacio Nacional, destacó que la inversión de Heineken es una señal de confianza en el país que fortalecerá la economía estatal, creando un ecosistema de proveeduría para impulsar el crecimiento de las empresas locales.

Asimismo, Héctor Ibarzábal, consejero de la AMPIP y CEO de Fibra Prologis, informó que, de octubre a la fecha, se han iniciado 13 parques industriales con una inversión de 626 millones de dólares, y se prevé una inversión futura de 5,000 millones para alcanzar la meta de 100 parques durante el sexenio. La AMPIP, con 39 años de experiencia, representa el 95 % de la actividad industrial en México, cuenta con 143 asociados y administra 477 parques industriales en 28 estados.

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Las detenciones fueron resultado de investigaciones sobre un ataque armado ocurrido el 9 de noviembre de 2024 en un bar de Querétaro. Con el análisis de videovigilancia y entrevistas ciudadanas, se identificó a una célula delictiva vinculada con diversos delitos, como delincuencia organizada, secuestro, homicidios, venta de drogas y robo de hidrocarburo.

Las autoridades identificaron cinco inmuebles utilizados por los presuntos delincuentes, cuatro en Querétaro y uno en Guanajuato. Con los elementos de prueba recabados, se obtuvieron órdenes de cateo emitidas por un Juez de Control.

En un operativo simultáneo, los agentes de seguridad intervinieron domicilios en las colonias Juriquilla, Real de Juriquilla, La Pradera y el kilómetro 32.5 del Libramiento Norponiente de Tlacote El Alto, en Querétaro, así como en la colonia La Providencia, en San Miguel de Allende, Guanajuato. En estos cateos fueron aseguradas diversas dosis de droga, teléfonos celulares, dinero en efectivo, vehículos y motocicletas de alta gama.

Entre los detenidos se encuentran José Francisco “N” y Sandra “N”, identificados como operadores clave de la organización criminal. Además, fueron arrestados otros cinco individuos en Querétaro y dos en Guanajuato. De manera paralela, en Umán, Yucatán, fue capturado José Remedios “N”, identificado como jefe de homicidas y narcomenudistas del mismo grupo criminal.

Los detenidos fueron informados de sus derechos y puestos a disposición del Ministerio Público, mientras que los inmuebles quedaron bajo resguardo para continuar con las diligencias correspondientes.

Las instituciones del Gabinete de Seguridad reiteraron su compromiso de trabajar de manera coordinada para combatir la impunidad y fortalecer la paz en el país.

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Durante una inspección realizada en la carretera federal Campeche-Mérida, en el municipio de Umán, Yucatán, elementos de la Policía Federal Ministerial (PFM), en coordinación con la Policía Estatal, detuvieron a José “I”. En su vehículo, se encontraron cajas que contenían paquetes con marihuana, con un peso neto de 711 kilos, 254 gramos y 300 miligramos. Además, se le aseguraron tres armas de fuego, cargadores y cinco cápsulas de clobenzorex.

Tras los hechos, el juez dictó prisión preventiva oficiosa como medida cautelar y estableció un plazo de tres meses para la investigación complementaria.

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