Las uvas destacan por su sabor dulce y su presentación en racimos, y tienen un papel destacado durante la temporada decembrina, especialmente en la tradición mexicana de consumir 12 uvas al sonar las campanadas de Año Nuevo, donde cada fruta representa un deseo para el año entrante.

Introducidas por los misioneros españoles, las uvas se consolidaron en México no solo como fruta fresca, sino también como ingrediente clave en vinos, jugos, conservas y vinagres. Incluso sus semillas se aprovechan para producir aceite de pepita, utilizado en gastronomía y cosmética.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) clasifica las uvas según su uso y características:

• Uva fruta: fresca, carnosa y disponible con o sin semilla.
• Uva pasa: deshidratada, de sabor concentrado.
• Uva industrial: más ácida, ideal para vinos, jugos y jaleas.

Entre sus beneficios nutricionales, la uva es antioxidante, rica en fibra, taninos y ácido cafeico, además de aportar hidratos de carbono de rápida asimilación. Contiene minerales esenciales como potasio, magnesio y calcio, que favorecen la función muscular y cardíaca, así como ácido fólico y vitamina B6, que apoyan la formación de glóbulos sanguíneos y la salud cerebral.

Monitoreo de precios de uva en diciembre 2025

• Uva globo o red globo: precio promedio de $89.57/kg, con precios desde $36.90/kg en Alsuper, Saltillo, hasta $122.13/kg en UNAM, Ciudad de México.
• Uva Thompson o blanca sin semilla: precio promedio de $102.17/kg, con rangos de $59.90/kg en Ley, La Paz, hasta $160.00/kg en mercados de Guadalajara, Mérida y Oaxaca.
• Uva roja sin semilla: precio promedio de $90.67/kg, con valores que van de $49.90/kg en Chedraui, Cancún, hasta $149.00/kg en H.E.B., León.

El listado completo de precios de uva por ciudad y variedad está disponible en el portal de Profeco: https://qqp.profeco.gob.mx.

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Las acciones fueron encabezadas por la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), Secretaría de Marina (Semar), Guardia Nacional (GN), Fiscalía General de la República (FGR), Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) y la Fiscalía General del Estado de Zacatecas.

Los operativos se derivaron de trabajos de inteligencia por delitos de tentativa de homicidio y asociación delictuosa. Como resultado de la investigación, se identificó un inmueble en la colonia Brisas, donde se resguardaban integrantes de un grupo criminal con presencia en Jalisco. Tras recabar pruebas suficientes, un Juez de Control otorgó la orden de cateo correspondiente.

Durante la intervención en el domicilio fueron detenidas cuatro personas, entre ellas Mauro Yuriel “N”, de 30 años, quien previamente se desempeñó como servidor público en el municipio de Apulco y estaba siendo investigado por los delitos de asociación delictuosa, homicidio y secuestro. En el lugar se aseguraron armas largas y cortas, cartuchos, cargadores, varias dosis de droga, un vehículo y chalecos balísticos.

En una segunda acción simultánea, fue detenido Juan Antonio “N”, también exfuncionario del mismo municipio y con una orden de aprehensión vigente por sus vínculos con el mismo grupo criminal.

Todos los detenidos fueron puestos a disposición del Ministerio Público, junto con lo asegurado, para que se determine su situación legal e integre la carpeta de investigación correspondiente.

Las autoridades reafirmaron su compromiso de continuar trabajando de manera coordinada para desarticular células delictivas que atentan contra la paz y seguridad de la ciudadanía.

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Durante su intervención ante autoridades federales, estatales, mandos de la Guardia Nacional y de la Secretaría de la Defensa Nacional, la mandataria estatal subrayó la disminución sostenida de los homicidios dolosos en la entidad, destacando que desde septiembre de 2024 se ha registrado una reducción del 48% en este delito, con un promedio diario de 5.7 casos, la cifra más baja en los últimos ocho años.

Esta mejora se atribuye a una estrategia integral basada en la regionalización táctica, inteligencia operativa, prevención social y atención especializada a delitos prioritarios como la extorsión, el secuestro virtual y la violencia de género.

Durante la reunión regional se acordó:

• Fortalecer las mesas de operación, judicialización e inteligencia entre las entidades participantes
• Reforzar los operativos regionales coordinados
• Priorizar la atención al delito de extorsión, en alineación con el nuevo plan nacional

“Se reconoce el gran trabajo que hemos hecho para reducir significativamente los homicidios dolosos en nuestra entidad. Hoy reafirmamos nuestro compromiso de seguir trabajando para garantizar la paz de Guanajuato”, expresó la gobernadora.

Además, García Muñoz Ledo resaltó que Guanajuato cuenta actualmente con la policía estatal mejor pagada del país, con un sueldo mensual bruto de $28,502.06, como parte del compromiso con la dignificación del servicio público en materia de seguridad.

En los primeros diez meses de su administración, se han obtenido los siguientes resultados:

• Detención de más de 2,200 personas y puesta a disposición de más de 2,900
• Aseguramiento de casi 1.9 millones de litros de hidrocarburo
• Recuperación de 62 mil piezas de mercancía robada y 264 armas de fuego
• Acciones preventivas que han alcanzado a cerca de un millón de personas en comunidades prioritarias
• Golpes financieros al crimen por más de 157 millones de pesos

Finalmente, la gobernadora reconoció la disposición del Gobierno Federal y de los gobiernos estatales para trabajar de manera conjunta en favor de la seguridad regional: “Estoy segura de que unidos somos más fuertes. En Guanajuato estamos listos para seguir construyendo ese estado seguro que todas y todos queremos”.

En esta reunión participaron representantes de los tres órdenes de gobierno de los estados de Aguascalientes, Colima, Nayarit, Jalisco y Zacatecas.

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La captura tuvo lugar en el municipio de Magdalena, Jalisco, como resultado de trabajos de inteligencia y vigilancia tecnológica que permitieron ubicar al objetivo prioritario, quien se había trasladado desde abril al estado de Nayarit para evadir la acción de la justicia. Posteriormente, se le detectó en un domicilio ubicado en la colonia La Cañita, en Magdalena.

Durante el operativo, también fue detenido Isidro “N”, quien se identificó como funcionario público del municipio de Hostotipaquillo. A ambos se les aseguraron dos armas largas, un arma corta, tres cargadores, 44 cartuchos útiles, dos kilogramos de cocaína y 900 dosis de metanfetamina.

Alfredo “N” cuenta con una orden de aprehensión vigente por los delitos de extorsión, cohecho y asociación delictuosa. Además, las autoridades lo relacionan con actividades como compraventa de drogas, homicidios, secuestros y extorsiones en varios municipios del suroeste de Zacatecas.

Tras su captura, se les leyeron sus derechos y fueron puestos a disposición del agente del Ministerio Público, quien definirá su situación legal y continuará con las investigaciones correspondientes.

Con esta detención, las autoridades federales y estatales reafirman su compromiso con la Estrategia Nacional de Seguridad para combatir a los generadores de violencia y garantizar la paz y seguridad de las comunidades.

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El globo, que formaba parte de los vuelos de prueba programados dentro de la Feria Regional 2025, comenzó a elevarse cuando una falla en el tanque de gas desató un incendio en la canastilla. Las llamas envolvieron rápidamente la estructura, lo que llevó al tripulante a intentar salvarse sujetándose de una cuerda. Sin embargo, tras unos minutos de sostenerse en el aire, cayó desde gran altura ante la mirada de decenas de asistentes.

Videos difundidos en redes sociales muestran el dramático momento en que el globo se eleva de forma descontrolada y las llamas consumen parte de la canastilla. La familia del fallecido, que también se encontraba a bordo, logró descender antes de que el globo despegara completamente. No obstante, algunos de sus integrantes sufrieron quemaduras.

Tras el accidente, cuerpos de emergencia, paramédicos y elementos de Protección Civil se movilizaron de inmediato al lugar. Lamentablemente, confirmaron el fallecimiento del hombre al llegar.

Rodrigo Reyes Mugüerza, secretario general de Gobierno de Zacatecas, confirmó el deceso mediante un comunicado en redes sociales, en el que expresó sus condolencias y señaló que la Fiscalía General de Justicia del Estado ya inició una investigación para esclarecer los hechos y deslindar responsabilidades.

“Se ha solicitado a la Fiscalía llevar a cabo una investigación a fondo para conocer el origen del siniestro. Exhortamos a los municipios a reforzar los protocolos de seguridad para evitar que tragedias como esta se repitan”, declaró el funcionario.

El festival del globo había sido anunciado como una de las principales atracciones de la feria, que se realizaba de forma gratuita durante el fin de semana. Hasta el momento, el ayuntamiento no ha emitido un posicionamiento oficial sobre la suspensión o continuidad de los eventos programados.

El municipio de Enrique Estrada se encuentra a aproximadamente una hora de la capital zacatecana y había apostado por este evento como parte de su oferta turística y cultural. La tragedia ha generado conmoción tanto a nivel local como en redes sociales, donde las imágenes del siniestro se han viralizado.

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El encuentro se definió con un gol tempranero de Andrés Mendoza al minuto 20, luego de un error en la salida de Adolfo Domínguez. En la recta final, Pablo Padilla amplió la ventaja al 84’, asegurando la tercera victoria consecutiva para Mineros.

Con este resultado, el equipo zacatecano alcanzó los 18 puntos y se acerca al liderato del torneo, mientras que los Toros de Celaya sufrieron su segunda derrota del certamen.

En la Jornada 9, Celaya buscará recuperar terreno cuando reciba al Atlético Morelia el sábado 8 de marzo a las 19:00 horas en el estadio Miguel Alemán Valdés

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De acuerdo con el reporte de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) hasta el 5 de noviembre de este año, las 32 grandes presas en estado crítico mantienen de 0 a 29 por ciento de llenado total, seis de ellas están en menos de 10 por ciento, y hay una que está completamente en cero.

Los estados con mayor problemática son Sonora, con ocho embalses en niveles delicados, Sinaloa, con seis; Chihuahua, con cinco; Aguascalientes, Coahuila, Michoacán y Querétaro, con dos, mientras que Durango, Guanajuato, Jalisco, Tamaulipas y Zacatecas, con una cada una.

La presa que en estos momentos se encuentra completamente vacía es la Abelardo L. Rodríguez, de Sonora. En gravedad le sigue la De Gonzalo, de Michoacán, con uno por ciento de llenado; la Cuauhtémoc, también en Sonora, sólo esta a cinco por ciento de su nivel; Las Lajas, de Chihuahua, tiene seis por ciento de agua y la Rodolfo Félix Valdés, de Sonora, un siete por ciento de llenado.

Otras presas que tienen niveles mínimos son Copándaro, de Michoacán, con ocho por ciento; El Tintero (Chihuahua) e Internacional Faltón -entre Tamaulipas y Texas, Estados Unidos-, con 10 por ciento cada una; Las Vírgenes, de Chihuahua, y Lázaro Cárdenas, de Sonora, con 12 por ciento cada una.

Respecto al Sistema Cutzamala, uno de los más grandes del mundo y que abastece al 25 por ciento de los habitantes del Valle de México, sólo una de sus presas, El Bosque, presenta un nivel aceptable, con 83.5 por ciento; Valle de Bravo tiene 63 por ciento y Villa Victoria, 57.5 por ciento.

Al respecto, José Luis Luege Tamargo, exdirector de la Conagua, advirtió que se viene un grave problema para las localidades o estados en donde se encuentren los embalses, debido a que para que tengan un recurso suficiente para la temporada seca del siguiente año, es necesario que cuenten con entre 70 y 78 por ciento de abasto.

«Definitivamente sí se viene un grave problema, pues no se alcanzaron a llenar lo suficiente para alejarse de problemas en la temporada seca.

«Tuvimos dos años previos de sequía, y el 2023 fue el año más crítico en cuanto a registros, pero ahora nos llueve mucho y todos se olvidan de lo que deberíamos estar haciendo para adaptarnos a esta realidad del cambio climático», explico.

Señaló que toda la parte noroeste del país siempre es la más afectada por la falta de lluvias, pues por un lado entraron diversos huracanes que ayudaron a muchos estados, pero esto no pasó en el norte, lo que impacta directamente en los niveles de sus presas.

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