Gobernadora Libia García premia creatividad y nutrición en el Día Mundial de la Alimentación

Guanajuato, Gto., a 16 de octubre del 2025.- Con motivo del Día Mundial de la Alimentación 2025, la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo encabezó un evento organizado por el DIF Estatal, en el que se reconoció la creatividad, el compromiso y el talento de los participantes de los concursos “Elaboración de Platillo Saludable” y “Sembrando conocimientos, cultivando mi futuro”.

Durante la ceremonia, la mandataria estatal destacó la importancia de fomentar una vida saludable en niños, niñas y adultos, promoviendo que los hábitos aprendidos en la escuela se practiquen también en casa. “Queremos que esto se convierta en un estilo de vida para todas y todos”, expresó.

Bajo el lema internacional de la FAO, “Mano con mano por unos alimentos y un futuro mejores”, el evento buscó sensibilizar a la ciudadanía sobre la construcción de sistemas alimentarios más justos, resilientes e inclusivos.

Concurso de Platillo Saludable

El certamen, organizado por el DIF Estatal, tiene como objetivo rescatar la gastronomía tradicional guanajuatense, fomentar la creatividad culinaria y promover el uso de ingredientes locales y nutritivos.
En 2025, se recibieron 313 platillos de los 46 municipios del estado, elaborados por personas de todas las edades, estudiantes, profesionales de la salud y público en general. Los ganadores recibieron premios de entre 4 mil y 8 mil pesos, y los finalistas serán incluidos en el Recetario Estatal de Platillos Saludables 2025.

Huertos escolares y comunitarios

El concurso “Sembrando conocimientos, cultivando mi futuro” premia iniciativas de huertos familiares, escolares y comunitarios, enfocadas en educación ambiental, autoconsumo y seguridad alimentaria. Se evalúan aspectos como creatividad, aprovechamiento del agua, uso de materiales reciclados y participación comunitaria, otorgando incentivos económicos a las mejores prácticas.

El evento, realizado en la Unidad Deportiva Yerbabuena Arnulfo Vázquez Nieto, reunió a familias, estudiantes y promotores de salud, quienes participaron en actividades físicas, carreras de botargas, exhibiciones de proyectos productivos y orientación nutricional.

En la ceremonia también estuvieron presentes: Dr. Juan Carlos Montesinos, Presidente del Consejo Consultivo del DIF Estatal; Samantha Smith Gutiérrez, Presidenta Municipal de Guanajuato; y Alfonso Borja Pimentel, Director del DIF Estatal.