DIF Celaya promueve la alimentación saludable con concurso “Platillo Saludable”

Celaya, Gto., a 02 de septiembre del 2025.- Con el objetivo de fomentar la alimentación saludable y la creatividad en la cocina, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) llevó a cabo la etapa municipal del concurso “Platillo Saludable”, reuniendo a 44 cocineras que presentaron sus originales y nutritivos platillos.

Durante la rueda de prensa, el presidente municipal, Juan Miguel Ramírez, acompañado por la directora operativa del DIF, Esther García, y titulares de diferentes coordinaciones, destacó la importancia de este concurso promovido por el DIF estatal, en el que Celaya ha tenido una activa participación con resultados significativos.

En esta edición municipal, se premiaron a algunas voluntarias de los comedores comunitarios y escolares del municipio. El primer lugar fue para María Alejandra Mancera, del comedor de la Telesecundaria número 34 en Ojo Seco, con su platillo “Chile Ancho Relleno de Garbanzo en Crema de Champiñones”.

El segundo lugar correspondió a María Isabel Álvarez Gámez, de Los Arenales, por su “Albóndigas de Garbanzo con Avena Rellenas de Requesón”. El tercer lugar fue otorgado a María Leticia Landeros Robles y María Joselyn Ramos Doñates, de la estancia infantil de Las Insurgentes, por el “Muffin de Zanahoria, Avena y Frutos Secos”.

El DIF Celaya reconoció la dedicación y creatividad de todas las participantes, resaltando cómo sus platillos combinan la tradición culinaria con ingredientes naturales y nutritivos. La directora operativa del DIF enfatizó que el concurso busca promover la alimentación saludable entre la población celayense, especialmente en los comedores comunitarios.