La 12.ª Semana Estatal de Alimentación Escolar reunió a estudiantes, docentes y familias en actividades de nutrición, hidratación y cuidado del agua en distintos municipios
Guanajuato.- La Secretaría de Educación de Guanajuato (SEG) impulsa hábitos de alimentación saludable entre estudiantes de educación básica mediante actividades prácticas que relacionan la nutrición con el aprendizaje, la convivencia y el cuidado del medio ambiente.
Estas acciones formaron parte de la 12.ª Semana Estatal de Alimentación Escolar, realizada del 12 al 16 de octubre bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana: pequeñas acciones, grandes cambios para nuestra comunidad educativa”.
Durante la jornada, escuelas de distintos municipios desarrollaron actividades para fomentar una dieta equilibrada, el consumo de agua simple y la participación de las familias en la formación de hábitos saludables.
Actividades de nutrición en escuelas de Guanajuato
En la Escuela Primaria Rural López García, ubicada en la comunidad de Arandas, en Irapuato, 395 estudiantes participaron en la preparación de platillos nutritivos y ejercicios relacionados con la alimentación. Las dinámicas también permitieron reforzar conocimientos de matemáticas, lectura y escritura.
Por su parte, el preescolar Enrique C. Rébsamen, en Salvatierra, organizó la actividad “El Mercadito”, en la que niñas y niños identificaron alimentos saludables mediante juegos de compra y venta, con el apoyo de madres de familia. La iniciativa también favoreció el aprendizaje del conteo y el uso de monedas.
En San Diego de la Unión, cerca de 200 integrantes de las comunidades educativas de la Primaria Veinte de Noviembre y la Telesecundaria 406 participaron en la “Ruta Nutritiva: aprendo, elijo y me cuido”. Las actividades deportivas, científicas y artísticas destacaron la importancia de una alimentación equilibrada y del cuidado de la salud.
Promueven hidratación y cuidado del agua
En León, estudiantes de la Escuela Primaria Urbana No. 28 Manuel Doblado realizaron actividades para fomentar la hidratación y el uso responsable del agua.
Como parte de la jornada, conocieron el Plato del Buen Comer, prepararon propuestas de loncheras saludables y diseñaron campañas escolares para promover el consumo de agua simple. También participaron en el reto de los Guardianes del Agua.
Fomentan hábitos saludables desde las aulas
A lo largo de la semana, la SEG promovió entre estudiantes y familias acciones cotidianas como consumir productos locales y de temporada, elegir alimentos nutritivos y accesibles, evitar el desperdicio de comida y cuidar los recursos naturales.
Con estas iniciativas, la dependencia busca fortalecer el bienestar de niñas, niños y adolescentes mediante actividades que integran nutrición, educación y participación comunitaria, con el propósito de fomentar hábitos saludables desde las escuelas y los hogares.

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