León da inicio a la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 con Tinto Bajío

León, Gto., a 17 de mayo del 2026.- Con el evento Tinto Bajío, enfocado en el vino, la gastronomía y los productos regionales, arrancó oficialmente la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, una agenda que contempla más de 40 eventos distribuidos en las siete regiones turísticas del estado durante más de 90 días.

La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Turismo e Identidad, busca fortalecer el turismo gastronómico, promover la identidad culinaria de Guanajuato y generar oportunidades económicas para productores locales, cocineras tradicionales, chefs, restauranteros y prestadores de servicios turísticos.

La secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, destacó que el inicio de la temporada con Tinto Bajío permite proyectar el valor del vino producido en el Valle de la Independencia, además de mostrar la riqueza gastronómica y productiva que caracteriza a la entidad.

La funcionaria señaló que el vino guanajuatense representa identidad, tradición y una actividad turística que continúa consolidándose como uno de los atractivos del estado.

La Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 incluirá actividades relacionadas con el vino, mezcal, cerveza artesanal, cocina tradicional, cocina contemporánea, identidad indígena y productos locales. El objetivo es llevar visitantes a distintos municipios y fortalecer la derrama económica en las comunidades participantes.

De acuerdo con datos oficiales, durante 2025 Guanajuato recibió 23.8 millones de visitantes, lo que representó un crecimiento del 9 por ciento en comparación con el año anterior. Este incremento ha permitido consolidar al estado como un destino capaz de albergar eventos nacionales e internacionales vinculados al turismo y la gastronomía.

Entre los encuentros destacados se encuentra el Concurso Mundial de Bruselas, cuya gala de premiación se realizará en San Miguel de Allende, proyectando el trabajo vitivinícola de Guanajuato a nivel internacional.

Con el arranque de Tinto Bajío, Guanajuato busca posicionar a la gastronomía como un motivo de viaje y fortalecer la cadena de valor turística en beneficio de las comunidades y productores locales.