Guanajuato, Gto., a 15 de mayo del 2026.- La Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) informó una reducción del 10 por ciento en las enfermedades gastrointestinales registradas durante los primeros meses del año, en comparación con el mismo periodo del año anterior.
De acuerdo con la dependencia estatal, se han atendido 40 mil 795 casos de padecimientos gastrointestinales, mientras que en el año previo se contabilizaron 45 mil 648 atenciones, lo que refleja una tendencia a la baja en este tipo de enfermedades, especialmente asociadas a la temporada de calor.
El titular de la Secretaría de Salud, Gabriel Cortés Alcalá, confirmó este decremento en los casos de gastroenteritis, señalando que las cifras pueden variar semanalmente, pero mantienen una tendencia general de reducción.
El funcionario subrayó la importancia de reforzar las medidas de prevención en el hogar, especialmente en el manejo de alimentos. “Es fundamental verificar que los alimentos estén frescos, bien lavados y correctamente cocidos para evitar enfermedades gastrointestinales”, señaló.
Ante el incremento de temperaturas, la autoridad sanitaria advirtió que el calor favorece la descomposición de los alimentos y la proliferación de microorganismos, lo que incrementa el riesgo de infecciones gastrointestinales.
La SSG reiteró el llamado a no bajar la guardia, sobre todo en la protección de niñas, niños, personas adultas mayores y pacientes con enfermedades crónicas, quienes presentan mayor vulnerabilidad ante complicaciones.
Entre las principales recomendaciones destacan: el lavado de manos con agua y jabón, la desinfección de frutas y verduras, el adecuado almacenamiento en refrigeración y evitar dejar alimentos a temperatura ambiente por tiempos prolongados.
Asimismo, se exhorta a consumir agua potable, hervida o desinfectada, cocinar adecuadamente carnes y mariscos, evitar alimentos en mal estado, prevenir la contaminación cruzada y revisar fechas de caducidad.
En caso de presentar síntomas como diarrea persistente, vómito, fiebre o deshidratación, la autoridad sanitaria pidió evitar la automedicación y acudir de inmediato al Centro de Salud más cercano.
La Secretaría de Salud de Guanajuato reiteró que la adopción de hábitos de higiene y correcta conservación de alimentos es clave para prevenir enfermedades gastrointestinales y proteger la salud familiar.

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