Pénjamo, Gto., a 07 de marzo del 2026.- La Ex Hacienda Tequila Corralejo, ubicada en el municipio de Pénjamo, se ha consolidado como un referente del turismo histórico y tequilero en Guanajuato. Fundada en 1755, esta hacienda conserva su arquitectura colonial y una de las colecciones de botellas más importantes de México, ofreciendo a los visitantes una experiencia que combina historia, cultura y gastronomía.
El recorrido por la hacienda es gratuito y guiado, permitiendo a los turistas conocer desde los campos de agave hasta las cavas y barricas de reposo, donde se aprecia el proceso completo de producción del tequila. Los visitantes descubren cada etapa de elaboración, desde la cosecha del agave azul Weber hasta la destilación y el embotellado artesanal, todo bajo la supervisión de expertos que explican la tradición de la primera tequilera en Guanajuato.
Una de las experiencias más llamativas es la degustación del tequila de primera destilación, con 80 grados de alcohol, destinada a quienes buscan un reto único. Para quienes prefieren sabores más suaves, la hacienda ofrece también catas maridaje acompañadas de chocolates, dulces artesanales y quesos gourmet.
Además de la destilería, la Ex Hacienda Corralejo cuenta con un museo que alberga una extensa colección de botellas y objetos históricos relacionados con la bebida nacional por excelencia. Su valor histórico se complementa con su importancia en el turismo cultural de Pénjamo, al formar parte de la Ruta Corralejo, un circuito que destaca por su arquitectura colonial y riqueza histórica.
La hacienda recibe visitantes todos los días de 9:00 a 17:00 horas, consolidándose como un destino obligado para quienes buscan combinar turismo histórico, cultura mexicana y experiencias gastronómicas únicas.

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